PROVE DISTRUTTIVE KIWI E ANALISI DELL'ETILENE IN CELLE DI CONSERVAZIONE

Pubblicato Giovedì, 26 Gennaio 2017. Categoria Archivio News

Conoscere la concentrazione di grado brix e durezza del frutto alla raccolta è fondamentale per prevederne i tempi di conservazione -(fonte FreshPlaza)-

Il laboratorio SICURAL esegue analisi in distruttiva per determinare grado Brix, durezza e sostanza secca sul kiwi e analisi dell'aria delle celle di conservazione per la determinazione di etilene. Tutti i parametri sono ricercati con l'ausilio di metodi tradizionali e/o ufficiali. SICURAL, su richiesta del Cliente, può eseguire anche analisi in comparativa con sistemi VIS-NIR. Per ulteriori informazioni contattare i nostri uffici.

 

CONTATTI

SICURAL S.r.l. consortile
Laboratorio per la Sicurezza Alimentare
Via Dismano, 2855
47522 CESENA (FC) - Italia
Tel. +39-0547-377303
Fax. +39-0547-377706

Usiamo cookie per migliorare la vostra esperienza di navigazione. Il proseguimento della navigazione sarà inteso come accettazione del loro uso. Per saperne di più leggi la pagina dedicata alla Normativa sulla Privacy.