Sicural ha messo a punto il metodo per la determinazione di ossido di etilene in matrici alimentari in particolare spezie, bevande a base vegetale e sementi. In Europa la sostanza è bandita da tempo mentre le allerte sono per quei prodotti provenienti dai paesi asiatici in particolare dall’India .

L’ossido di etilene è usato come disinfettante che, tramite fumigazione, contrasta soprattutto lo sviluppo delle muffe.

La metodica utilizzata in Sicural prevede la gas cromatografia accoppiata alla spettrometria di massa, in modo da garantire una buona soglia di rilevazione.

Per informazioni più approfondite contattare la segreteria tecnica Sicural Tel. 0547 377303

https://www.freshplaza.it/article/9362466/ossido-di-etilene-bandito-dall-europa-ma-consentito-nei-prodotti-esteri/